陈秀杉

副主任医师

山东大学齐鲁医院中医科

芒果是不是很上火

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芒果并不会直接导致上火。这种说法源于传统

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2025-05-03 09:26 阅读：7934

芒果并不会直接导致上火。这种说法源于传统观念对温热性食物的误解，实际上芒果属于平性水果，适量食用不会引起燥热反应。

芒果富含维生素C、胡萝卜素及膳食纤维，能够促进消化、增强免疫力。其含糖量较高，每100克果肉约含15克糖分，过量食用可能加重代谢负担，但正常食用量不会引发上火症状。果皮中的漆酚成分可能引起部分人群口周过敏，表现为红肿瘙痒，这与上火无关，需区分对待。

特殊体质人群需注意控制摄入量。阴虚火旺者每日建议不超过200克，食用后可以搭配菊花茶等清凉饮品。糖尿病患者应监测血糖变化，妊娠期女性避免食用未成熟芒果以防子宫收缩。夏季可将芒果冷藏后食用，既能消暑又能减少口腔刺激感。

保持饮食多样性是预防不适的关键。建议将芒果与苹果、梨等凉性水果交替食用，每日水果总量控制在200-350克。夏季可制作芒果酸奶杯，冬季适合搭配银耳羹，既能保留营养又降低刺激性。出现口腔不适时，用淡盐水漱口可缓解黏膜刺激，持续症状需排查过敏因素。合理搭配膳食结构，配合适量运动，能够充分享受芒果的营养价值。

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