二氧化硫对人体的危害
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二氧化硫对人体可能造成呼吸道刺激、过敏反
2025-04-26 13:54 阅读：2.45万
二氧化硫对人体可能造成呼吸道刺激、过敏反应、心血管损害、神经系统影响和慢性中毒等危害。
1、呼吸道刺激：
二氧化硫易溶于水形成亚硫酸，接触湿润的呼吸道黏膜后引发炎症反应。短期暴露会导致咳嗽、咽喉灼痛、气促等症状，长期接触可能诱发慢性支气管炎或哮喘。职业暴露人群需佩戴防毒面具，普通人群雾霾天减少户外活动。
2、过敏反应：
作为强致敏原，二氧化硫可激活肥大细胞释放组胺，引发荨麻疹、过敏性结膜炎甚至支气管痉挛。食品添加剂中的亚硫酸盐可能诱发敏感人群出现嘴唇肿胀、腹泻等反应。建议易过敏体质者避免食用硫磺熏制的干货食品。
3、心血管损害：
二氧化硫与血红蛋白结合形成硫血红蛋白，降低血液携氧能力。长期接触可能损伤血管内皮细胞，增加动脉粥样硬化风险。流行病学研究显示，二氧化硫污染区居民心肌梗死发病率较对照区高1.5-2倍。
4、神经系统影响：
高浓度二氧化硫可穿透血脑屏障，抑制神经元线粒体功能。急性中毒表现为头痛、眩晕、意识模糊，严重者出现脑水肿。动物实验证实，孕期接触二氧化硫可能影响胎儿神经发育。
5、慢性中毒：
持续低剂量接触会导致维生素B1缺乏，引发周围神经炎。工业接触者可能出现味觉减退、牙龈腐蚀等表现。我国工作场所有害因素职业接触限值规定二氧化硫时间加权平均容许浓度为5mg/m³。
日常防护需注意室内通风换气，雾霾天气关闭门窗并使用空气净化器。多摄入富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃等抗氧化食物，适量运动增强呼吸道防御能力。接触二氧化硫后出现持续咳嗽、胸闷等症状应及时就医，职业暴露者建议每年进行肺功能检查和胸部X线监测。
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