地中海贫血的饮食
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
地中海贫血患者可通过调整饮食结构辅助改善
阅读：3.79万
地中海贫血患者可通过调整饮食结构辅助改善贫血症状，日常可适量增加富含优质蛋白、铁元素、维生素C的食物，如瘦肉、动物肝脏、菠菜、橙子等，同时避免高草酸、高鞣酸食物影响铁吸收。地中海贫血属于遗传性溶血性贫血，饮食调理需配合规范医疗干预。
一、优质蛋白
血红蛋白合成需充足蛋白质，建议选择易吸收的动物性蛋白如鸡蛋、鱼肉、牛奶。猪肝含铁量高且含血红素铁，每周食用1-2次，每次50-100克为宜。合并脾功能亢进者需控制动物内脏摄入量，避免加重铁过载风险。
二、铁元素补充
红肉、鸭血、蛏子等富含血红素铁，吸收率优于植物性铁。搭配维生素C可提升铁吸收率，如餐后进食猕猴桃、草莓等水果。需注意地中海贫血患者补铁应在医生指导下进行，避免盲目补充加重铁沉积。
三、维生素C摄入
新鲜蔬菜水果中的维生素C能促进非血红素铁转化，建议每日摄入300克以上深色蔬菜及200克水果。西蓝花、芥蓝等十字花科蔬菜富含维生素C且草酸含量低，更适合与铁剂同服。
四、限制抑制物
浓茶、咖啡含多酚类物质会抑制铁吸收，应避免与富铁食物同食。菠菜、苋菜等含草酸较高的蔬菜建议焯水后食用。钙制剂与铁剂需间隔2小时服用，防止相互影响吸收。
五、特殊营养管理
输血依赖型患者需严格限制高铁食物，防止继发性血色病。可适当增加南瓜、小米等富含锌元素食物，帮助改善味觉异常。合并骨质疏松者应保证每日500毫升乳制品摄入。
地中海贫血患者需定期监测血清铁蛋白水平，根据分型制定个体化饮食方案。日常烹饪建议使用铁锅，避免长时间熬煮破坏营养素。合并胃肠道症状时可选择肉糜粥、蒸蛋羹等易消化形式。需特别注意饮食调理不能替代祛铁治疗或输血等医疗措施，出现头晕心悸加重应及时就医。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
4.85万次播放
4.51万次播放
5.25万次播放
4.69万次播放
4.94万次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 乙肝两对半怎么检测
- 2 腿部关节痛风如何治疗好
- 3 为什么怀孕容易有蛀牙
- 4 过早绝经对身体有影响吗
- 5 为什么吃了紧急避孕药还会怀孕
- 6 术后着凉感冒了怎么办
- 7 小儿肾病综合征可以治疗好吗
- 8 急性荨麻疹要注意哪些问题