山楂干的功效与作用是什么
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
山楂干具有助消化、降血脂、保护心血管、抗
阅读：1.86万
山楂干具有助消化、降血脂、保护心血管、抗氧化及调节免疫等功效。山楂干是新鲜山楂经脱水干燥制成的食品，富含有机酸、黄酮类化合物及膳食纤维等活性成分。
1、助消化
山楂干中的有机酸和脂肪酶能促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，缓解肉食积滞引起的腹胀、嗳气。饭前少量食用可刺激食欲，饭后食用有助于分解油腻食物。胃肠功能较弱者建议用5-10克山楂干泡水饮用。
2、降血脂
山楂黄酮可抑制胆固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白胆固醇水平。每日摄入15克山楂干连续8周，可使总胆固醇下降明显。其含有的金丝桃苷还能促进胆汁排泄，减少胆固醇重吸收。
3、保护心血管
山楂中的槲皮素等成分具有扩张冠状动脉作用，能改善心肌供血。临床研究表明，规律食用山楂干可减轻心绞痛发作频率，对早期动脉粥样硬化有干预作用。建议心血管高风险人群每周食用3-4次。
4、抗氧化
山楂干所含原花青素、维生素C等抗氧化物质能清除自由基，其抗氧化能力是维生素E的50倍。长期食用有助于延缓细胞衰老，预防氧化应激相关疾病。新鲜山楂制成干品后，抗氧化成分保留率可达80%以上。
5、调节免疫
山楂多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体非特异性免疫功能。动物实验显示，山楂提取物可提升免疫球蛋白水平，对季节性呼吸道感染有一定预防作用。建议换季时每日食用10克左右。
食用山楂干需注意控制每日摄入量在30克以内，胃酸过多者宜餐后食用。建议选择无硫熏蒸工艺制作的深红色山楂干，避免购买颜色过于鲜艳的产品。可搭配枸杞、陈皮等食材泡水，或与粳米同煮为养生粥。长期服用降脂药物者应咨询医师，避免与山楂干同服可能增强药效。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
2.83万次播放
3.11万次播放
2.53万次播放
2.84万次播放
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 男朋友用手伸进去弄出来就有血怎
- 2 金牙齿是金子做的吗
- 3 吃什么立马排便
- 4 女人下面到底能夹多紧
- 5 乳房被精油按摩了6小时后起火一
- 6 看男科哪个医院最好
- 7 一天跟三个男人同房会得病吗
- 8 男人用嘴添女人私密正常吗