吃腐竹可能会引起消化不良、胃疼，因为腐竹中含有丰富的蛋白质，属于高蛋白食物，如果一次性摄入过多，可能会加重胃肠负担，从而出现消化不良、胃疼的症状。但如果适量食用，并不会导致消化不良和胃疼。
1、消化不良：由于腐竹中含有大量的蛋白质，而蛋白质在进入人体后需要经过胃肠道进行分解吸收，如果一次性摄入过多的蛋白质，则会加重胃肠道负担，导致无法及时消化吸收蛋白质，从而出现消化不良的情况。同时大量蛋白质堆积在胃肠道内还会影响胃酸分泌，导致胃酸分泌不足，从而影响食物的消化与吸收，也可能会出现腹胀、腹痛等不适症状；
2、胃疼：如果患者本身存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病，在进食大量蛋白质后可能会刺激胃黏膜充血、水肿，从而诱发或加重原有病情，出现胃疼的症状。若患者对腐竹过敏，则会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时还会出现恶心、呕吐等症状。
因此建议患者日常生活中注意饮食均衡，避免暴饮暴食或过量食用富含蛋白质的食物。若患者出现消化不良、胃疼等症状时，则需及时到医院就诊治疗。
