吃饭后出现身体抽搐、完事后不记得发生什么的情况，可能是由于低钙血症导致的肌肉痉挛引起。也有可能是癫痫发作的表现，需要根据具体情况进行分析。
一、原因
1.低钙血症：如果患者存在低钙血症，在进食之后会导致交感神经兴奋性增高，从而诱发手足抽搐的症状，并且在症状缓解以后容易忘记；
2.癫痫发作：如果本身患有癫痫病，在吃饭的时候因为食物误入气管而引发呛咳，或者是在吃饭的过程中情绪过于激动，均可能会诱发癫痫发作，表现为肢体抽搐等症状，一般会在短时间内恢复。
二、治疗
1.补钙：如果是由于缺钙引起的上述情况，建议及时到医院进行微量元素检查，明确诊断后可以在医生指导下服用碳酸钙D3片等药物补充钙质，同时还可以适当吃一些含钙量高的食物，比如牛奶、虾皮等；
2.抗癫痫药：若为癫痫所致，则需遵医嘱使用卡马西平片、苯妥英钠片等抗癫痫类药物进行治疗。
还可能与癔症有关，属于精神心理疾病的一种，发病时会出现感觉障碍和运动障碍，可伴有意识模糊等情况。平时要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免暴饮暴食，还要注意放松心情，保持乐观舒畅的心情。
