小朋友食物中毒有可能会导致抽搐，因为食物中毒有可能出现神经系统损伤，从而导致神经系统功能紊乱，出现抽搐、头晕、头痛等症状。但如果小朋友中毒较轻，对神经系统的损伤可能并不明显，就可能不会出现抽搐。
1、会抽搐：小朋友食物中毒后，有毒物质会对神经系统造成损伤。如果食物中毒比较严重，有毒物质会抑制中枢神经系统，导致小朋友神经系统功能紊乱，从而出现肌肉抽搐、口唇发紫、面色苍白等症状;
2、不会抽搐：如果小朋友食物中毒比较轻微，呕吐、腹泻症状比较轻微，且小朋友身体抵抗力比较强，神经系统损伤程度可能并不明显，就可能不会出现抽搐症状。
小朋友食物中毒后，家长不要过度慌张，要第一时间带小朋友到医院就诊。医生会根据小朋友的病史、饮食史，进行相应的检查，比如通过留取呕吐物、血液、尿液等，检查是否出现了细菌或者病毒感染。一旦确诊为食物中毒，要进行催吐、洗胃、导泻、灌肠等治疗。如果出现神经系统损伤，可以遵医嘱使用营养神经的药物，如甲钴胺、维生素B1等。平时要注意饮食卫生，不要吃变质或过期的食物，以免对身体健康造成影响。
