通常而言，香蕉和木耳一起吃的功效有增加营养、清热解毒、促进新陈代谢、促进消化吸收、帮助排便等。
1、增加营养：香蕉中含有丰富的膳食纤维及钾元素，木耳中含有丰富的铁、钙、锌等成分，一起吃能够为身体补充丰富的营养成分，提高身体抗病能力。
2、清热解毒：木耳是一种菌类食物，其中含有矿物质、磷脂、维生素等，与香蕉一起吃能够起到清热解毒的效果。
3、促进新陈代谢：香蕉中的维生素C含量非常丰富，能够加速新陈代谢运行，与木耳一起食用可以增强抵抗力，起到预防上呼吸道感染的效果。
4、促进消化吸收：香蕉中的碳水化合物、营养素含量较为丰富，而木耳中含有胡萝卜素及维生素，两种食物一起吃能够促进消化及吸收，同时为身体提供均衡的营养。
5、帮助排便：由于香蕉和木耳中均含有膳食纤维，适当补充能够加速肠道蠕动，有利于粪便排出，改善便秘。
需要注意，任何食物不宜一次性摄入过多，香蕉和木耳也是如此，以免对胃肠造成刺激，引起腹痛、腹泻等情况。如出现身体不适反应，建议立即就医治疗。
